CAN_06 -
Básico sobre a cociña nos comedores escolares públicos
Adquirir os coñecementos necesarios para montar unha mesa dependendo das necesidades do menú nun comedor escolar. Realizar correctamente o servizo dun menú con rapidez e seguridade nun comedor escolar. Coñecer os procesos de preelaboración dos alimentos. Realizar os procesos de limpeza e hixiene de cociña e comedor, ademais, dos seus útiles e mobiliario.
DESCARGAR DOCUMENTOS
Datos Técnicos do curso
Grupo: Cursos Autonómico
Area: Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional
Calificacion: Asistencia
Plan: F. Contínua
Administracion: AUTONÓMICA
Horas: 20
Estado: Producción
Mod.imparticion: Presencial
Tipoloxia: Xeral
Data inicio matricula: N/D
Data Fin matricula: N/D
Responsable:
N/D
1 Edicións
| AU06CAN001PO |
Localidade
PONTEVEDRA
Inicio
25/09/2006
Fin
28/09/2006
Data exame
N/D
Prazas
15
SIGUENOS ...
Matrícula
AULA VIRTUAL
![Acceso al aula virtual [abre en nova venta]](https://egap.xunta.gal/images/menu_lateral/banner_aula_virtual.png)
CONTIDOS RELACIONADOS
CONTACTO
