O desenvolvemento da actuación inspectora é complexa. Para realizar correctamente unha inspección é preciso ter en conta moitos elementos e coñecer a normativa que se debe aplicar. Un dos obxectivos deste curso é analizar todos os aspectos que se deben ter en conta para realizar correctamente unha inspección, así como os procedementos a seguir, capacitando os inspectores para o control da calidade. Outro dos obxectivos do curso é coñecer as novidades lexislativas que afectan o réxime sancionador relacionado coa calidade alimentaria,
SANTIAGO |