MR1_06 -
Produción de carne adaptada ás demandas actuais do consumidor (en colaboración coa Consellería do Medio Rural)
Informar sobre a calidade sensorial e nutricional da carne e incentivar a súa mellora mediante os sistemas de produción e a súa posta en venda no momento adecuado para satisfacer as expectativas de calidade do consumidor.