Cursos

O desenvolvemento da actuación inspectora é complexa. Para realizar correctamente unha inspección é preciso ter en conta moitos elementos e coñecer a normativa que se debe aplicar. Un dos obxectivos deste curso é analizar todos os aspectos que se deben ter en conta para realizar correctamente unha inspección, así como os procedementos a seguir. Outra das actuacións do persoal inspector é a elaboración de informes derivados da súa actuación inspectora. Outros dos obxectivos do curso é coñecer as novidades lexislativas que afectan o réxime sancionador relacionado coa calidade alimentaria, como por exemplo, a Lei 28/2015, para a defensa da Calidade Alimentaria, publicada o 31 de xullo de 2015