CAM_06 -
Preparación e elaboración de menús nos comedores escolares públicos II.
Adquirir as técnicas básicas utilizadas na cociña profesional para unha maior calidade do servizo de comedor nos centros escolares públicos. Realizar pratos sinxelos para a posterior elaboración de menús completos tendo presente as características dos/as destinatarios/as. Elaborar sobremesas sinxelas.
DESCARGAR DOCUMENTOS
Datos Técnicos do curso
Grupo: Cursos Autonómico
Area: Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional
Calificacion: Asistencia
Plan: F. Contínua
Administracion: AUTONÓMICA
Horas: 16
Estado: Producción
Mod.imparticion: Presencial
Tipoloxia: Xeral
Data inicio matricula: N/D
Data Fin matricula: N/D
Responsable:
N/D
1 Edicións
| AU06CAM001PO |
Localidade
PONTEVEDRA
Inicio
05/06/2006
Fin
07/06/2006
Data exame
N/D
Prazas
15
SIGUENOS ...
Matrícula
AULA VIRTUAL
![Acceso al aula virtual [abre en nova venta]](https://egap.xunta.gal/images/menu_lateral/banner_aula_virtual.png)
CONTIDOS RELACIONADOS
CONTACTO
